La Escuela Agrotécnica Salesiana Carlos M. Casares (EAS), de Del Valle, se llevó el máximo galardón de las Olimpíadas Lecheras Nacionales, que se realizaron en la localidad santafesina de Esperanza, y alzó la Copa La Serenísima.
Este premio fue posible gracias al desempeño de Agustina Ortolani, de Saladillo; Ainhoa Mateos, de Henderson; y Santino Herrero, de Urdampilleta, los tres estudiantes de las EAS. Desde la Casa Salesiana, también agradecieron a la profesora Florencia Celma, por su enorme trabajo preparando a los chicos, y al P. Gustavo Palomeque, por su acompañamiento.
La competencia congregó a 34 escuelas de todo el país de cuatro provincias que compitieron.
Los jurados destacaron que las escuelas participantes elevaron su nivel y evidenciaron una buena preparación, al punto que quedaron sorprendidos por el interés de los jóvenes por las nuevas tecnologías, lo que asegura un interesante porvenir para el país en materia láctea.
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